公司福利
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岗位说明
岗位职责:
1、根据每日客情填写领料单领取原料,检查面点原料的质量;
2、负责按要求和面并发酵;
3、负责准备菜单所需的各种馅料、配料及调味品;
4、严格按照变电生产工艺制作早餐、零点、大型参会等所需的面点;
5、为早餐、零点、大型餐会等提供数量充足的面点并确保其质量;
6、妥善保存面点剩余原料、半成品、成品;
7、负责维护、保养制作面点所需的设施、设备;
8、负责清洗、消毒制作面点所需的工具、用具;
9、负责清洁指定区域内的卫生;
任职资格:
1、初中及以上学历;
2、三年以上同岗位工作经验;
3、身体健康;善于学习,具有新品开发能力;精通各式面点制作;有控制成本及开发新品的能力。