值班经理

一、岗位职责：
　　1．值班经理应对当班发生的各项事宜进行详细登记，以备交接及后查。
　　2．值班经理应严格自律，自觉遵守酒店的各项规章制度，认真履行岗位职责。
　　3．值班期间，如发现酒店员工发生违规违纪行为，值班经理有权对其进行批评教育。[由www.duanmeiwen.com整理]
　　4．值班经理对当班各个部门工作负有监督并指导的职责。值班经理应按酒店规定适时巡视，对各个部门的履行职责状况进行监督，并有权督促其认真履行岗位职责。
　　5．在工作或人员紧张的状况下，值班经理有义务协助酒店各部门工作，以保证酒店工作的正常进行。
　　6．如酒店内发生火灾等重大性事故，值班经理须带领指挥酒店员工进行报警、人员疏散、抢险救灾等工作。
　　7．如遇上级机关检查，值班经理应主动做好配合工作。
　　8．特殊状况下，值班经理有权临时调动各岗位人员。值班经理在值班期间对酒店的安全及运行负有主要职责。值班经理务必理解各部门员工的请示及汇报，并须对问题尽快处理。
　　9．值班期间，对酒店内发生的宾客投诉等事件，值班应主动进行协调处理，处理的原则应在不超越职权范围内同时兼顾酒店与宾客的双方利益，目的在于不影响酒店的正常接待。
　　10．通常状况下，值班经理有权裁决酒店内的各项事务，特殊状况应及向相关领导请示汇报。
　　11．值班期间，对酒店内发生客人酗酒、打架斗殴、吸毒等状况应及时进行制止，情节严重者应及时上报公安机关。
　　
二、岗位要求：熟悉酒店内各部门的工作流程及运作状况。对酒店工作认真负责。
　　
三、经理值班制度：
　　1．值班经理每日结束当班值班后，需向总经理汇报当班状况，并报交值班巡视记录。
　　2．值班期间内发生各类事件，值班经理务必及时处理或请示报告，并对其认真记录。
　　3．值班经理须认真坚守岗位，每日至少两次到各部门进行巡视，并如实填写巡视记录。
　　4．经理值班施行轮流值班制度。经理值班的时间为每日19：00至次日8：00。当班经理须在接班前做好相应准备，并去副总经理处领取值班巡视记录，并听取副总经理指示。
　　值班经理职责参考（二）：
　　酒店值班经理的岗位职责
　　一、严守酒店规章制度，为员工做出表率。
　　二、值班期间，确保手机24小时开机状态，着工装，随身携带对讲机。
　　三、不得擅自外出，饮酒，会客，打牌，赌博。
　　四、晚11：00-----11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况，加强安全力度。
　　五、监督检查上岗员工的工作表现：仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象，对违纪员工有权按规章制度予以处理，对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。
　　六、全权负责酒店夜间安全工作，妥善处理夜间发生的突发事件，维护酒店利益不受损坏。
　　七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。
　　八、加强夜间巡视，个性是主要部门的巡查工作，发现问题及时处理并做好记录（如：楼顶、财务室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁；天然气是否关好；有无按时开关灯，酒店的设施设备是否完好等）；保安部及工程部当班人员须无条件配合，陪同巡查。发现问题做好记录。
　　九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时，要认真倾听并做好书面记录，无论对错都不能与客人争执，以期尽快平息客人的情绪，在思考酒店的利益得到保护的同时，能够适当满足客人的合理要求，以维护酒店的良好声誉。
　　十、了解当日营业状况。
　　十一、持续整个酒店温馨祥和的营业气氛，查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关，做好影响营业气氛的各个环节的工作。